很多朋友对于鸡蛋布丁家常做法和鸡蛋布丁家常做法简单不太懂 ，鸡蛋家常鸡蛋家常简单今天就由小编来为大家分享 ，布丁布丁希望可以帮助到大家，做法做法下面一起来看看吧 ！鸡蛋家常鸡蛋家常简单
本文目录
酸奶鸡蛋布丁（烤箱型）的鸡蛋家常鸡蛋家常简单做法步骤
1.打三个鸡蛋在盆里 ，这种鸡蛋比较小 ，布丁布丁所以我选了3个 ，做法做法大鸡蛋两个就足够了。鸡蛋家常鸡蛋家常简单
2.加入白糖，布丁布丁搅匀。做法做法这个过程中我总是鸡蛋家常鸡蛋家常简单搅不匀 ，所以电动搅拌了30秒 ，布丁布丁O了 ，做法做法不打发就行，怎么省力怎么来 。
3.把酸奶倒入搅匀 。
4.用筛子筛入模具 ，据说可以让布丁顺滑→_→
5.筛好用刮刀把表面搅匀 ，搅平 。
6.烤箱太小 ，所以塞的没有章法，底层大碗 ，中号碗摆在烤盘上 ，烤盘上注水 。因为模具太大 ，并且忘了预热烤箱 ，所以160度上下火烤了80分钟 。
7.表面Q弹就可以拿出来了 ，视模具大小而定 ，如果还不结个 ，可以继续加烤几分钟 。成品实在是太甜太甜了 ，吃的我好忧伤 ，苍天 ！我不爱吃这么重口味的甜品啊
用料
牛奶250克
鸡蛋2个
细砂糖30克
做法
步骤1
准备材料:牛奶 ，鸡蛋和糖
步骤2
先将鸡蛋和糖充分拌匀 ，至糖与鸡蛋融为一体 ，有时间的话也可以用打蛋器打一下 ，加入牛奶后再搅拌或打均匀 ，撇去浮泡 ，成均匀细腻蛋液状
步骤3
加入小杯或小碗里 ，小火蒸熟
步骤4
蒸熟后拿出放凉先 ，然后裹上一层保鲜膜 ，放入冰箱冷藏2H左右 ，嘴馋也可以趁热吃啦，但是冷藏后才是名义上的布丁
鸡蛋是生活中非常常用的 ，而且大家应该也吃的非常多了，鸡蛋可以做成鸡蛋布丁粉 ，做法真是多种多样呢 ，鸡蛋布丁粉可以做成很多的水果布丁 。
布丁粉的配方及制作方法 ，属食品技术领域。发明采用纯天然原料 ，营养丰富 、色 、香 、味俱全 ，可以用来做各种咖啡冻 、新鲜水果布丁等做法一般来讲 ，布丁与水的比例是1 ：10 ，也就是说，250g的布丁粉可做成2500g的布丁 。
1、将500ml水烧开 ，转小火，放入50克布丁粉 ，用勺子在锅中搅拌 。
2 、按照个人口味加入适量的糖 。
3、烧至轻微沸腾时 ，确认布丁粉完全溶解关火 。
4 、将布丁溶液倒入容器或者模具中 ，自然冷却即可 。
5 、天热的时候 ，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后 ，取出即可食用 。
6 、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解 ，和空气产生的气泡 ，不影响食用 。
注意事项 ：
1 、布丁成品可在冰箱冷藏室放置大约一个星期;
2、如有少许出水现象是正常 。
3、出现严重的水冻分离或者长毛时请不要食用 ，予以丢弃 。
4 、锅中倒入沸开水。如需要做出又浓又甜的果冻则倒入500CC约二饭碗的水 ，如需要做出淡甜口味的果冻则倒入600CC约三饭碗八分满的水 。注意：要倒入煮沸的开水哦 。
5 、加入一包任意口味的果冻粉搅拌溶化 ，再次拿去煮沸後，口感会更佳 。
6 、将搅拌好的果冻浆注入准备好的布丁杯.
7 、可加入自己喜欢的任意一种小东西 ，如葡萄 、草莓 、橘瓣和各色的小蜜饯等等，更香甜更好吃
8 、冷却後凝固即为成品 ，可以开始大口吃了咯.
9 、也可以放入冰箱冷藏後再吃 ，风味更赞喔!
文章分享结束，鸡蛋布丁家常做法和鸡蛋布丁家常做法简单的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！
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